Kiến Thức
Nguyên Liệu Và Lợi Ích Của Trà Đông Trùng
Th10
Trà đông trùng hiện nay đang trở nên phổ biến dành được rất nhiều sự chú ý của những người yêu thích trà và quan tâm đến sức khỏe. Vậy bạn có biết nguyên liệu trà đông trùng có những gì và công dụng như thế nào? Hãy cùng Thảo Mộc Tầm Phương tìm hiểu chi tiết về nguyên liệu của trà đông trùng nhé!
Nguyên liệu trà đông trùng có những gì?
Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) là một loại nấm quý hiếm, có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Tây Tạng, Trung Quốc. Nó phát triển tự nhiên trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là nguyên liệu quan trọng nhất trong trà, chúng ta có thể sử sự đông trùng tươi hoặc ở dạng khô.
Táo đỏ
Táo đỏ, còn được biết đến với các tên gọi như đại táo, táo Tàu, hồng táo, đường táo,… có tên khoa học là Zizyphus Jujuba Mill và thuộc họ táo – Rhamnaceae. Đây là một loại thảo dược được sử dụng trong y học cổ truyền hàng nghìn năm để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe.
Kỷ tử
Fructus Lycii là tên khoa học của cây kỷ tử, cây này còn được biết đến dưới nhiều tên khác trong dân gian như câu khởi, khủ khởi, câu kỷ tử ninh hạ hay địa cốt tử. Các quả chín thường có màu đỏ cam hoặc đỏ tươi, vỏ ngoài nhăn nheo, có hình dáng thon dài, nhỏ bé (kích thước từ 0,5 – 2cm) và có cảm giác mềm mại, mọng nước khi sờ vào.
Long nhãn
Long nhãn còn gọi là nhãn nhục là phần thịt quả nhãn đã được sấy khô, thường được sử dụng trong các bài thuốc Đông y và làm nguyên liệu cho các loại trà thảo mộc. Long nhãn có hương vị ngọt dịu và tính ấm, thường được kết hợp với các loại thảo mộc khác để tạo ra trà.
Đường phèn
Đường phèn còn gọi là băng đường, sản phẩm thu được sau quá trình tinh chế và kết tinh đường cát từ cây mía. Đường phèn rất giàu vitamin, khoáng chất và axit amin thiết yếu, đặc biệt có chứa vitamin B12.
Lợi ích của nguyên liệu trà đông trùng
Lợi ích của đông trùng hạ thảo
Tăng cường hệ miễn dịch: Kích thích hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật, đặc biệt là cảm cúm và các bệnh về đường hô hấp
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Giúp ổn định huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu, giảm lượng cholesterol, tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể
Giải độc gan: Hỗ trợ đào thải độc tố, tăng cường sức khỏe cho gan
Lợi ích của táo đỏ
Cải thiện sức khỏe đường ruột: Chất chống oxy hóa flavonoid kaempferol 3-O-rutinoside có trong táo đỏ giúp phòng ngừa tác hại của các gốc tự do
Cải thiện giấc ngủ: Táo đỏ có tính an thần, giúp thư giãn hệ thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Lợi ích của kỷ tử
Chống lão hóa da: Nhờ giàu chất chống oxy hóa như polysaccharides, flavonoids, kỷ tử giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ và giảm nếp nhăn.
Cải thiện thị lực: Kỷ tử rất giàu beta-carotene, một hợp chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe của mắt và cải thiện thị lực. Nó cũng giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do ánh sáng xanh từ màn hình điện thoại, máy tính.
Lợi ích của long nhãn
Tăng cường tuần hoàn máu: Long nhãn có tác dụng bổ máu, giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ điều trị các triệu chứng hoa mắt, chóng mặt do thiếu máu.
Cải thiện giấc ngủ: Giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng và lo âu. Long nhãn thường được sử dụng để cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt phù hợp cho những người bị mất ngủ hoặc gặp khó khăn trong việc ngủ sâu.
Lợi ích của đường phèn
Thanh nhiệt, giải độc: Đường phèn có tính mát, giúp làm dịu cơ thể và hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc. Uống trà có đường phèn giúp làm mát cơ thể, giảm nguy cơ bị nóng trong người.
Giảm viêm họng: Nhờ vào tính chất làm dịu giúp giảm đau họng, khi kết hợp uống với các thảo mộc như quất, chanh, hoặc gừng, đường phèn giúp làm giảm các triệu chứng ho và cảm lạnh.
Lưu ý khi sử dụng nguyên liệu trà đông trùng
Mặc dù đông trùng hạ thảo rất tốt cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng:
- Sử dụng với liều lượng hợp lý: Không nên sử dụng quá liều vì có thể gây ra tác dụng phụ như đau đầu, buồn nôn
- Tìm nguồn cung cấp uy tín: Vì đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý hiếm, nhiều sản phẩm giả mạo hoặc kém chất lượng có thể được bán tràn lan. Hãy tìm hiểu lựa chọn mua từ các nhà cung cấp uy tín
- Phụ nữ mang thai và người có bệnh mãn tính: Trước khi sử dụng đông trùng hạ thảo, nên hỏi ý kiến chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn
Kết luận
Trà đông trùng là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu quý hiếm và các thành phần thảo dược có lợi, tạo nên một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Sử dụng nguyên liệu trà đông trùng không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại cảm giác thư thái và tràn đầy năng lượng. Hãy đến Thảo Mộc Tầm Phương để trải nghiệm hương vị và những lợi ích từ nguyên liệu trà đông trùng đối với sức khỏe.
Xem thêm: Trà cam quế có tác dụng gì?
