Kiến Thức
Cách Pha Trà Cung Đình – Những Điều Bạn Cần Biết
Th10
Trà cung đình là một loại trà đã có từ rất lâu, trước kia loại trà này rất được coi trọng vì chỉ vua, chúa và các đại quan được thưởng thức. Nhưng hiện nay trà cung đình được phổ biến rất rộng rãi. Trà cung đình có mùi thơm nhẹ, khi uống có vị ngọt hậu khá dễ uống. Hôm nay, Thảo Mộc Tầm Phương sẽ cùng các bạn tìm hiểu về cách pha trà cung đình và những lợi ích mà trà cung đình đem lại.
Trà cung đình là trà gì?
Trà cung đình có nguồn gốc từ Huế, loại trà này mang đậm chất văn hóa ẩm thực Việt. Được vua chúa, bá quan thời xưa sử dụng khi tiếp đãi khách quý. Trà cung đình là sự kết hợp giữa nhiều loại thảo mộc giàu dưỡng chất, có vị ngọt tự nhiên khống đắng chát như các loại trà khác. Trà cung đình có màu vàng trong hương thơm dịu nhẹ, dễ uống và được rất nhiều người ưa chuộng.
Lợi ích của trà cung đình
Trà cung đình với những nguyên liệu chính là các loại thảo mộc, do đó loại trà này chứa rất nhiều chất tốt cho cơ thể. Các loại thảo mộc thường có trong trà cung đình: Kỷ tử, cam thảo, hoa cúc, đại táo, hồng táo, tim sen, khổ qua…
Với những loại thảo mộc tự nhiên, cho nên trà cung đình đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, phải kể đến như:
- Ổn định huyết áp, lưu thông máu
- Giảm mỡ, đốt mỡ thừa
- Thư giản thần kinh, giúp ngủ sâu
- Mát gan, thanh lọc cơ thể
- Giảm mệt mỏi và stress
- Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện đường ruột
Cách pha trà cung đình
Trà cung đình rất giàu truyền thống và cách pha trà cung đình là một nghệ thuật, cần sự tinh tế và tỉ mĩ dưới đây là cách trà cung đình đơn giản mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời của trà cung đình.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà cung đình
- Nước
- Ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị ấm trà: Rửa sạch ấm trà bằng nước nóng để làm nóng ấm và khử mùi.
- Cho trà vào ấm: Đổ trà vào ấm đã được làm nóng.
- Nước sôi: Đun nước đến khi sôi (khoảng 90-95°C). Nếu bạn sử dụng nước quá nóng, trà có thể bị chát .
- Rót nước: Từ từ rót nước sôi vào ấm trà, đảm bảo nước ngập hết trà.
- Hãm trà: Để trà ngâm từ 2-5 phút, tùy vào và sở thích cá nhân. Thời gian ngâm lâu hơn sẽ tạo ra vị đậm hơn, có thể châm thêm nước 1-2 lần khi nước trà hết và đợi 2-3 phút.
- Rót và thưởng thức: Sau khi trà đã ngâm đủ thời gian, rót trà ra chén và thưởng thức. Bạn có thể thêm chút đường hoặc mật ong nếu thích. Có thể nhâm nhi bánh quy cùng trà cung đình, để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của trà cung đình.
Giá trà cung đình
Trà cung đình hiện nay được bán phổ biến khắp nơi, có nhiều loại (G6, G7, G8…) và vô cùng đa dạng. Giá trà cung đình dựa trên những nguyên liệu của sản phẩm và được phân loại dưới đơn vị G, số đơn vị càng cao thì càng đa dạng về nguyên liệu. Giá trà cung đình dạng G8 trên thị trường khoảng 100,000-150,000vnđ cho 500g. Đối với Thảo Mộc Tầm Phương sản phẩm trà cung đình có giá 40,000vnđ/1 hộp 5 gói. Tìm hiểu thêm.
Kết Luận
Với lịch sử lâu đời và là loại trà đậm chất Việt, với hương vị thơm ngon. Trà cung đình xứng đáng là một trong những loại trà đáng được mọi người thưởng thức. Thông qua bài viết Thảo Mộc Tầm Phương đã chia sẽ được, cách pha trà cung đình, những lợi ích cũng như xuất xứ của loại trà này. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết. Xem thêm: Uống Nhiều Trà Thảo Mộc Cung Đình Có Tốt Không?
