Trà quế có tác dụng gì đối với sức khỏe mà ngày càng được nhiều người ưa chuộng? Không chỉ mang hương thơm đặc trưng, trà quế còn chứa nhiều dưỡng chất giúp chống viêm, cải thiện hệ tiêu hóa và thư giãn. Trong bài viết này, Thảo Mộc Tầm Phương sẽ giúp bạn biết rõ hơn những lợi ích nổi bật của trà quế.
Trà quế là gì?
Trà quế là một loại thức uống được chế biến từ cây quế, thường là vỏ quế, lá hoặc bột quế. Đây là một thức uống phổ biến trong nhiều nền văn hóa, đặc biệt ở các nước châu Á. Trà quế không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon, ấm áp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trà quế có nguồn gốc từ đâu?
Trà quế có nguồn gốc từ cây quế, thuộc chi Cinnamomum, với vỏ quế là phần chính được sử dụng để chế biến trà. Cây quế chủ yếu được trồng ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt là:
Đông Nam Á: Quế được cho là có nguồn gốc từ các nước như Sri Lanka, Ấn Độ, Myanmar và Indonesia. Tại Sri Lanka, quế Ceylon là loại quế nổi tiếng nhất và thường được coi là quế chất lượng cao.
Việt Nam: Việt Nam cũng là một trong những quốc gia nổi tiếng về sản xuất quế, đặc biệt là quế Cassia. Quế Việt Nam thường được trồng tại các tỉnh như Quảng Trị, Thừa Thiên Huế và Nghệ An.
Trung Quốc: Ở Trung Quốc, quế đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ hàng nghìn năm và được coi là một loại thảo dược quý giá.
Trà quế có tác dụng gì?
Trà quế không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều người yêu thích trà quế không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn nhờ vào các tác dụng như:
Chống viêm
Trà quế chứa nhiều hợp chất chống viêm mạnh mẽ, giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy, uống trà quế thường xuyên có thể làm giảm dấu hiệu viêm khớp và các bệnh viêm mãn tính khác.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trà quế có khả năng củng cố hệ miễn dịch nhờ vào các chất chống oxy hóa và các vitamin như vitamin C. Những thành phần này giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, từ đó bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Hỗ trợ tiêu hoá
Uống trà quế giúp cải thiện hệ tiêu hóa nhờ vào khả năng kích thích sản xuất enzym tiêu hóa. Trà quế có tác dụng làm dịu dạ dày, giúp giảm triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và buồn nôn.
Kiểm soát đường huyết
Một trong những lợi ích nổi bật của trà quế là khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Trà quế có thể làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin, điều này rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Làm đẹp da
Trà quế không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có lợi cho làn da. Các chất chống oxy hóa trong trà quế giúp làm giảm tình trạng viêm, làm sáng da và ngăn ngừa mụn. Bạn có thể sử dụng trà quế như một thành phần trong các mặt nạ tự nhiên để cải thiện tình trạng da, giúp da luôn khỏe mạnh và rạng rỡ.
Giảm stress và cải thiện giấc ngủ
Trà quế có tác dụng làm dịu, giúp giảm căng thẳng. Hương thơm của quế giúp tạo cảm giác thư giãn, dễ chịu. Uống một tách trà quế trước khi đi ngủ có thể giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn,
Hướng dẫn cách pha trà quế
Trà quế là một thức uống mang hương vị đậm đà, thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để tận hưởng hết tác dụng của trà quế, bạn cần biết cách pha chế đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn cách pha trà quế đơn giản mà hiệu quả.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Vỏ quế khô: 2-3 thanh quế (hoặc bột quế: 1/2 – 1 thìa cà phê)
- Nước lọc: 300-400ml
- Mật ong hoặc đường (tuỳ chọn): 1-2 thìa cà phê
Các bước pha trà quế
Đun nước sôi: Cho 300-400ml nước vào ấm và đun đến khi nước sôi hẳn (khoảng 100°C).
Ngâm quế: Thả 2-3 thanh quế khô (hoặc bột quế) vào nước sôi và đậy nắp kín, để quế ngâm trong nước nóng từ 10-15 phút. Điều này giúp chiết xuất tối đa hương vị và các dưỡng chất từ quế.
Thêm mật ong hoặc đường: Sau khi trà quế đã ngấm, bạn có thể thêm 1-2 thìa cà phê mật ong hoặc đường tùy theo khẩu vị. Mật ong không chỉ tạo độ ngọt tự nhiên mà còn tăng cường lợi ích cho sức khỏe.
Những lưu ý khi dùng trà quế
- Không nên uống trà quế quá đặc hoặc quá nhiều lần trong ngày, vì quế có thể gây kích ứng cho dạ dày nếu sử dụng quá mức.
- Phụ nữ mang thai và người có vấn đề về đường huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà quế.
Kết luận
Trà quế không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là một loại thức uống cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Bài viết trên, Thảo Mộc Tầm Phương đã cung cấp những tác dụng của trà quế đối với sức khỏe. Trà quế thực sự xứng đáng có mặt trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn.
Xem thêm: Trà dưỡng nhan có tác dụng gì?